RODINA A HISTORIE

Vinařství má v rodině Hanke dlouholetou tradici. V současnosti je rodinný podnik obhospodařován již čtvrtou generací a je nadále rozvíjen.

Toho času se potkávají dlouholeté zkušenosti Fritze a důkladné znalosti v oboru syna Michaela. Výsledkem toho jsou kvalitní a dobrá vína.

Rosi podporuje muže prací v kanceláři, starostí o prodej a o vše potřebné.,

VINAŘSTVÍ:

POLOHA:

Vinařství se nachází v Herrnbaumgartenu, v malé, ale pro vinařství důležité vesnici v severovýchodní části Weinviertelu. Idylické obce a malebné sklepní uličky s dlouholetou tradicí jsou pro tuto rozsáhlou oblast charakteristické.

PODLOŽÍ:

Přestože vinice v Herrnbaumgartenu leží blízko u sebe, jsou vína pozitivně ovlivňována jednak díky rozmanitým podložím a také díky mikroklimatickým rozdílům.

Rozlehlé části Weinviertelu jsou pokryté jílem.

V těchto lehkých písčitých a vápencových půdách dozrávají také naše vína kořeněných a ovocných aromat.

KLIMA:

Veltlínský kraj není jen jeden z nejsušších vinařských oblastí, ale zároveň se zhruba 2000 hodinami slunce ročně také jeden z nejprosluněnějších.

Panonsko-kontinentální ráz krajiny nabízí tímto ideální předpoklady k výrobě kvalitních vín.

OBHOSPODAŘOVÁVÁNÍ VINIC:

Zodpovědné nakládání s přírodou, oživování země trvalou zelení, regulace úrody, cílené zastřihování a správné načasování sklizně jsou rozhodující pro kvalitu našich vín. Nepoužíváme žádné insekticidy.

SKLEP:

Výzvu, kterou nám příroda každý rok připravuje, se snažíme zdolat rychlým a šetrným zpracováním výhradně zdravých hroznů, moderní technologií a řízeným kvašením. Zrání našich vín probíhá v nerezových nádržích.

ODRŮDY VÍN:

WEINVIERTEL DAC – Districtus Austria Controllatus

ověřené označení rakouského původu

Jako první vinařská oblast Rakouska se Weinviertel v roce 2003 rozhodl pro tuto jednoznačnou a ověřenou značku garance kvality a původu, která již získala mezinárodní uznání.

Ve Weinviertelu zastává značka DAC odrůdu Veltlínské zelené. Vína typická pro tuto oblast odráží rozmanitost Weinviertelu pikantně-peprnou chutí a také ovocným charakterem. Weinviertel DAC se skvěle hodí k jídlům.

NAŠE ODRŮDY:

Bílé

Veltlínské zelené (Weinviertel DAC)

Ryzlink rýnský

Ryzlink vlašský

Pinot Blanc

Chardonnay

Muškát

Červené

Zweigelt

Merlot

Svatovavřinecké

Rosé

Aurora Rosé

Srdečně vás zveme ochutnat naše mnohokrát oceněná vína. Rádi si na vás uděláme čas, je ovšem nutné se předem ohlásit.

Rádi vám sdělíme náš aktuální ceník.

HERRNBAUMGARTEN:

Vinařství se nachází v Herrbaumgartenu, v malé obci v severovýchodní části Weinviertelu v Dolním Rakousku. Obec je známá také jako „potřeštěná obec“, která se na svět dívá z trochu šikmého úhlu. V posledních letech získala obec hodně na turistickém významu. Obec slouží jako ideální výchozí bod pro cykloturistiku, jelikož se v okolí nachází spousta zajímavých památek.

Obec leží zhruba hodinu cesty autem od Vídně a několik málo kilometrů od hranic s Českou republikou. (Hraniční přechod Drasenhofen)

Datenschutzinfo